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Coffret de printemps–petites douceurs-[3] コフレ・プランタン-プティ・ドゥスール- (3種、3個入)

¥ 1,404 税込
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ジャン=ミッシェル・モルトロー、ショコラと焼き菓子アソートのご紹介
ジャン=ミッシェル・モルトローの原点は、母ジャックリーンが作るフランスの伝統的なお菓子たち。 自宅のキッチンでは、季節のフルーツを使ったタルトやケーキが焼かれ、家族や友人にふるまわれていました。今回の焼き菓子作りでも、彼が大切にしたのはシンプルなレシピと良質な素材。ショコラ作りと通じる一貫した想いを込め、皆さまにお届けします。

本アソートは、フランス産発酵バターを使用し、オーガニック素材本来の味わいを活かしたやさしい焼き菓子と、一粒一粒に物語が宿るショコラを贅沢に詰め合わせました。

【焼き菓子のラインナップ】 パートナー農園であるドミニカ共和国エデン農園の「ファーム・トゥ・ショコラ」を贅沢に使用したフィナンシェやガトーショコラ。素材の良さが際立つ、後味までやさしく軽やかな仕上がりです。

【ショコラのラインナップ】 焼き菓子に寄り添う一粒として、爽やかな季節の訪れを感じさせるショコラを添えました。

ガナッシュ・シトロン・ヴェール: ライムの果汁のみならず、皮のフレッシュ感も大切にした爽やかなガナッシュ。ほろ苦いペルー産カカオとの相性が秀逸な、キレのある味わいです。

フランスの田園に訪れるやわらかな春の気配を感じる、小さな焼き菓子とショコラの盛り合わせ。 3個入りのコンパクトなサイズは、ご自身へのご褒美はもちろん、大切な方へのちょっとしたプレゼントにもおすすめです。陽だまりの中で、どうぞゆっくりとお楽しみください。

※本製品の焼き菓子は、ジャン=ミッシェル・モルトロー監修のもと国内で製造しています。ショコラは、フランスで製造されたものを国内で箱に詰め合わせております。

商品詳細

内容 3種、3個入(フィナンシェ1個、ガトーショコラ1個、ボンボンショコラ1個)
原材料 【フィナンシェ】バター(フランス製造)、卵、砂糖、チョコレート(カカオマス(ドミニカ共和国エデン農園産)、砂糖、ココアバター)、アーモンドプードル、小麦粉、はちみつ、バニラビーンズ/膨張剤
【ガトーショコラ】卵(山梨県産)、砂糖、チョコレート(カカオマス(ドミニカ共和国エデン農園産)、砂糖、ココアバター)、バター、生ク リーム、ココアパウダー、小麦粉、ラム酒
【ボンボンショコラ】カカオマス、砂糖、ココアバター、クリーム、 シロップ、ライム果汁、全粉乳/着色料(ホウレンソウ粉)、バニラ香料
アレルゲン
28品目対象
小麦、卵、乳成分、アーモンド
アルコール 一部使用

のあるショコラ・焼き菓子は、風味付けとして原材料に洋酒を使用しています。液体がそのまま入っているわけではありませんが、お子様やお酒を控える必要のある方は、ご注意ください。
賞味期限 2026年3月20日
原産国 ショコラ:フランス/※焼き菓子は、日本国内で製造しています
パッケージ
サイズ
縦14.2×横16.0×厚み5.0cm
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保管してください。
栄養成分表示 【フィナンシェ】 (100gあたり) エネルギー 489kcal、たんぱく質 7.1g、脂質32.2g、炭水化物 47.0g、食塩相当量 0.46g 【ガトーショコラ】(100gあたり) エネルギー396kcal、たんぱく質7.6g、脂質25.8g、 炭水化物 37.5g、食塩相当量 0.28g 【ボンボンショコラ】(1個あたり) エネルギー40kcal、たんぱく質0.5g、脂質2.9g、 炭水化物 2.8g、食塩相当量 0.01g [推定値]