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LE VOYAGE AUTOUR DU CACAO -édition2026- ヴォヤージュ・デュ・カカオ　 -édition2026-

¥ 3,564 税込
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詰め合わせ内容

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7カ国のシングルオリジンが紡ぐ、カカオの多彩な物語を味わう贅沢なテイスティングの旅
カカオ豆は、収穫時期・天候・土壌など、産地のあらゆる自然が映し出されます。たとえ同じ品種・産地のカカオを使っても、ショコラの香りや味わいは年ごとに変わり、ブドウとワインの関係のように毎年違う表情を愉しめます。

収穫ごとに移りゆくカカオの個性を尊重するため、「ヴォヤージュ・デュ・カカオ」アソートは、世界7ヵ国から厳選したカカオを使用した8種のシングルオリジン（単一品種・産地）ガナッシュを詰め合わせました。
ジャン＝ミッシェル・モルトローが15年間徐々に取り組んだ直接農園から取り組んでいるドミニカ共和国エデン農園産カカオは、70％、85％の含有量違いの食べ比べもお愉しみいただけます。

さらに、カカオの素晴らしい魅力をより深く皆様に知っていただくために、各原産地の味わいの特徴をご紹介するテイスティングシートをお付けしています。旅のガイドとともにショコラを愉しむ旅にお出かけください。

商品詳細

内容 8個
原材料 有機カカオマス、有機砂糖、有機クリーム、有機ココアバター、有機シロップ、有機全粉乳
アレルゲン
28品目対象		 小麦・乳成分
アルコール 不使用
賞味期限 2026年3月31日
原産国 フランス
パッケージ
サイズ		 縦13.4×横20.0×厚み2.9cm
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保管してください。
栄養成分表示 (1箱あたり) エネルギー339kcal、たんぱく質4.3g、脂質24.6g、炭水化物22.4g、食塩相当量0.03g［推定値］

© JEAN MICHEL MORTREAU ALL RIGHTS RESERVED.