Collection
2023

MARIAGE

MARIAGE

〈 マリアージュ 〉

カカオの個性が際だつ
幸せなマリアージュ

個性あふれるシングルオリジン・カカオが、香り豊かなビオの素材とのマリアージュで、幸せな調和を生み出します。カカオの恵みをもたらす、森、太陽、空、大地を表現した箱に詰めて。

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VOYAGE

VOYAGE

〈 ヴォヤージュ 〉

カカオ農園の
ヴォヤージュ(旅)へ

ジャン=ミッシェルと世界のカカオ農園を旅するように、7か国のカカオの森の情景が、ショコラの滑らかな口解けと共に広がっていきます。毎年表情を変える一期一会の味わいをお愉しみください。

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SAVOIR FAIRE

SAVOIR FAIRE

〈 サヴォア・フェール 〉

職人的技巧と
インスピレーション

ジャン=ミッシェルの職人的技巧とインスピレーションの全てを注いで作り上げたショコラ。素材との組み合わせであるマリアージュ、カカオを直接的に愉しむヴォヤージュなどの彼のショコラの世界観をこの一箱に詰め込んだコレクション。

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PANIER

PANIER

〈 パニエ 〉

想いを編んだ
パニエ(かご)につめて

食の恵みを届けるため作られるかご。そのかごを丁寧に編み込む職人とショコラを創る想いを重ねた限定ボックス。ジャン=ミッシェル選りすぐりのボンボンショコラにオランジェットを添えて。

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