ジャン=ミッシェル・モルトロー Jean Michel Mortreau

COLLECTION

PRINTEMPSPRINTEMPS

PRINTEMPS

〈 プランタン 〉
新たな芽吹きを祝す
春の饗宴

おだやかな春の青空のもと、ジャン=ミッシェル・モルトローのショコラを愉しむ…
そんなひとときをあなたに。

PRINTEMPS
MARIAGE

MARIAGE

〈 マリアージュ 〉
幸せな個性の表現

個性あふれるシングルオリジンカカオ。他の素材との組み合わせで、幸せな調和に満ちた珠玉の味に。あくまで主役はカカオなのに、まったく異なる無限の世界が広がります。

MARIAGE
VOYAGE

VOYAGE

〈 ヴォヤージュ 〉
カカオの森を旅する

ジャン=ミッシェルと共に世界各地のカカオの森を歩く。大地を吹き抜ける風の香り、鬱蒼とした森に力強く育つカカオの樹。産地のあらゆる自然を映し出し、毎年表情を変えるカカオ。この年だけの味わいを、ぜひお愉しみください。

VOYAGE
VOYAGE
GÂTEAUX DU PRINTEMPSGÂTEAUX DU PRINTEMPS

GÂTEAUX DU PRINTEMPS

〈 ガトー・デュ・プランタン 〉
カカオの個性を最大限に引き出す
オリジナルガトーが誕生

自然と共生しながら育まれたエデン農園のカカオは、大地の力強い香りとフルーティな余韻が残る奥行きのある味わい。
ジャン=ミッシェルの技巧で焼き菓子に姿を変えたエデン農園の自然の恵みをお愉しみください。

GÂTEAUX DU PRINTEMPS
※画像はすべてイメージです。

MESSAGE

カカオは私の原点。今年、新たにグレナダのカカオを迎え、7カ国のカカオの魅力を最大限に表現したショコラに、驚きと喜びを感じてもらえたらうれしいです。農園の人々と創りあげたショコラを味わうことは、未来を一緒に創ることなのです。