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le-voyage-autour-du-cacao-edition2023 ヴォヤージュ・デュ・カカオ -edition2023-

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¥ 3,132 税込
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詰め合わせ内容

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シングルオリジン(単一品種)
7カ国の個性を愉しむテイスティングの旅へ!
カカオ豆は、収穫時期・天候・土壌など、産地のあらゆる自然が映し出されます。たとえ同じ品種・産地のカカオを使っても、ショコラの香りや味わいは年ごとに変わり、ブドウとワインの関係のように毎年違う表情を愉しめます。

収穫ごとに移ろいゆくカカオの個性を尊重するため、「ヴォヤージュ・デュ・カカオ」アソートは、世界7ヵ国から厳選したカカオを使用した7種のシングルオリジン(単一品種・産地)ガナッシュとエデン農園のミニタブレットを詰め合わせました。

さらに、カカオの素晴らしい魅力をより深く皆様に知っていただくために、テイスティングする際のお勧めの順番や、原産地別カカオの特徴をご紹介したガイドシートもお付けしています。ショコラに合わせてお使いください。

商品詳細

内容 9個入り(ボンボンショコラ7個、タブレット2枚)
原材料 カカオマス、砂糖、クリーム、ココアバター、シロップ、全粉乳
アレルゲン
28品目対象
小麦・乳成分
アルコール 不使用
賞味期限 2023年3月31日
原産国 フランス
パッケージ
サイズ
縦18.3×横10.2×厚み3.0cm
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保管してください。
栄養成分表示 エネルギー 341kcal、たんぱく質4.3g、脂質24.7g、炭水化物22.6g、食塩相当量0.05g [推定値]