le-tablette70-de-la-plantation-del-eden ヴォヤージュ・タブレット・70% -エデン農園-

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育てる人と味わう人をつなぐ、
ファーム・トゥ・バーを愉しむ

今年のファーム・トゥ･ショコラをタブレットで愉しむならこちら！

ジャン=ミッシェル・モルトローが支援するドミニカ共和国のカカオ農園”エデン農園”のカカオ豆を使ったタブレット。ジャン＝ミッシェル・モルトロー自らが農園へ足を運び、仕入れたカカオ豆から一貫してつくるファーム・トゥ・バーです。

今シーズンのエデンはテクスチャが非常に滑らかで繊細にもかかわらず、香りはあくまでも力強く、大地のようなカカオの余韻がどこまでも続きます。トロピカルな果実のニュアンスが複雑さを与えつつ、甘みとほろ苦さのバランスが取れた味わい。

商品詳細

内容	1枚(40g)
原材料	有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバター
アレルゲン 28品目対象	なし
アルコール	不使用
賞味期限	2023年5月31日
原産国	フランス
パッケージサイズ	縦16.3×横8.5×厚み0.8cm
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保管してください。
栄養成分表示	エネルギー 239kcal、たんぱく質3.4g、脂質18.6g、炭水化物11.9g、食塩相当量0.0g　［推定値］